安国市丛越蔬菜瓜果农民专业合作社成立于2017年1月10日，位于安国市西城乡东王奇村村东，是安国市大规模蔬菜生产基地之一，成员出资总额360万元，计划分期流转土地1200亩左右，目前一期占地面积200亩，主要经营种植、销售本社员种植的瓜果、蔬菜和中药材，组织养殖、销售本社员养殖的畜禽，为本社员提供农业机械化作业服务等业务。目前合作社成员共13人，蔬菜瓜果大棚共20个，工作人员20余人，主要对外开展大棚瓜果蔬菜的采摘、零售、休闲娱乐等业务，吸引了安国市区及周边郊县市民周末及节假日期间来此游玩，合作社远近闻名。